【臠】 25画 肉(19) 1級
《意味》
【臠す】みそなわす
神・天皇などがご覧になる意の古風な尊敬表現。 「(バン)」の誤用から。
【一臠の肉を嘗めて、一鑊の味を知る】いちれんのにくをなめて、いっかくのあじをしる
一切れの肉を味わってみて、その料理の味を知る。一部分をもって全部を察知する。 「一臠の肉」は一切れの肉。「一鑊」は一つの鍋全体。 『淮南子(説山訓)』より